燕窝的功效与作用,燕窝价格多少钱一斤,燕窝怎么吃好?

燕窝是怎么形成的?燕窝有哪些营养作用?

燕窝就是部分雨燕和金丝燕的唾液再混合其他物质所筑成的鸟巢。一般产自中国南部沿海以及越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾东南亚地区,金丝燕每年三四月份产卵前,会努力捕食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进海拔较高的峭壁裂缝和洞穴深处,吐唾筑巢。一个燕窝起码要20多天才能筑成。由于燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物,以及微量元素铁、钠、钾及氨基酸等营养物质,所以具有促进睡眠、美容养颜等功效。

完整的燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称,是大众熟知的营养品和保健品。

很多人都知道燕窝是好东西,吃燕窝对身体作,但是燕窝具体的功效和作用有哪些,很多人可能还真不一定能说清楚。

燕窝的功效与作用:

燕窝具有美容养颜、滋阴补肺、增强免疫力、补虚止咳、提升免疫力等功效与作用。

1、美容养颜:燕窝富含蛋白质、氨基酸和微量元素可以起到美容养颜的作用,长期食用燕窝可以增加体内氨基酸及合成胶原蛋白,可以改善皮肤因老化引起的色斑等问题。燕窝中的表皮生长因子可以刺激细胞的分裂增殖,促进细胞的分化,修复受损皮肤。使皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。。

2、滋阴润燥:燕窝具有滋阴的功效,对于存在咳嗽或者是肺热等现象,也可以发挥一定的缓解作用。

3、增强免疫力:燕窝中的氨基酸能促进人体免疫系统,同时内部也含有丰富的微量元素,比如说钙元素或者是微量元素,坚持服用能够有效的提升人体抵抗疾病的能力。

4、补虚止咳:燕窝能补虚养胃,达到止胃寒的效果。燕窝还具有止汗作用,对气虚、脾虚多汗、尿频、夜间排尿有一定作用。

5、软化血管:,燕窝提取物具有降低血压的作用。此外,燕窝中的胶原蛋白还可以有效软化血管,可以避免血管破裂,可用于预防中风、冠心病等症。

燕窝还适合孕妇实用,可有效呵护胎盘,怀孕期间和分娩前吃燕窝的孕妇,能有效的呵护宝宝的健康,促进胎儿的正常发育,产后吃燕窝有助于排除体内毒素,达到滋阴养身的目的。

燕窝怎么吃好?哪个燕窝品牌好?

一般来说,燕窝炖汤自己吃比较好,大家可以买燕盏回来自己在家炖着吃。如果你不知道燕窝哪个品牌好,无法确定应该买哪款燕窝的话,可以考虑一下爱比宝给大家推荐的这两款,都是知名的燕窝品牌,在天猫卖的比较好,买家口碑也很不错,而且现在下单还可以领取内部优惠券省钱。

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顺便给大家分享几种自己在家做燕窝的方法。

做法1:冰糖燕窝

食材如下:燕窝5克,冰糖20克,纯净水适量
做法如下:燕盏用纯净水泡发4小时左右,用小摄子夹出比较明显的绒毛,撕成细条,接着泡发4小时,中途换两三次水,并漂洗和挑出浮毛,将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可,加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可!

做法2:雪梨燕窝
食材如下:燕窝5克,雪梨一只,枸杞10粒,大枣一枚,蜂蜜2汤匙
做法如下:燕窝一盏用纯净水泡发,天然燕窝泡发2/3个小时就可以了,燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,将雪梨/3之处切开,把梨中间挖了,1克燕窝40毫升水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜!

做法3:红枣燕窝

食材如下:燕窝1盏,红枣5颗,冰糖5颗,枸杞子10粒
做法如下:燕窝提前4小时泡发,准备好冰糖、枸杞,红枣切片,把泡发好的燕窝撕开成条状放入炖盅,放入比燕窝高2厘米的水,盖上盖子,然后放入蒸锅,隔水蒸30分钟即可!

另外,不是所有人都有充足的时间可以在家慢慢炖汤的,对于哪些不想自己做燕窝的朋友,也可以选择更省事的即食燕窝品牌,下面几款都是买家评价很好的即食燕窝,开盖就可以吃,自己吃省事,送礼也很有面子。

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